Mezcal Radar Espadín 48

Mezcal Ancestral Piedra del Santo Espíritu Tobala 

Mezcal Ancestral Piedra del Santo Tobalá  – 750ml/ 50°, Es la expresión más tradicional y auténtica del mezcal ancestral. Elaborado mediante un cuidadoso proceso de destilación en olla de barro, siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación que preservan la esencia, el carácter y la identidad de este destilado ancestral oaxaqueño.

 MEZCAL ANCESTRAL:  Elaborado con un cuidadoso  método de destilación en olla de barro, molienda a mazo en canoa.  La selección y pureza de sus ingredientes naturales, otorgan a nuestros mezcales la mejor experiencia y en una presentacion con caja de madera de cedro.  

AGAVE SILVESTRE: 100% Agave Tobalá  (A. Seemanniana),  con 12 años de maduración conocido como el Rey de los Mezcales, este tipo de agave crece de forma natural en las montañas más altas y generalmente a la sombra de los árboles.

DESTILACIÓN PREHISPANICA:  Doble destilación en ollas de barro a fuego directo cuyo proceso incluye la fibra del maguey (bagazo), lo que le da características únicas a este espirituoso líquido.»  

NOTAS DE CATA: Notas ligeramente ahumadas,  herbáceos y con una  fineza floral. SABOR UNICO:  Mezcal con mucho cuerpo, sedoso en boca, intenso en notas herbales, dejando una agradable sensación al paladar.